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田舎町のビストロにて
パリ市内からSNCFに揺られて約1時間。(鉄道萌え)

シャルトルの田舎町を散歩中、
河川敷に浮かぶレストランを発見。

最高のロケーションにテンションUP。
河川が澄み切っているのも、絵になる理由かと。

Au Moulin de Ponceau
http://www.moulindeponceau.fr/presentation.html


今まで味わったことのないフルーティな白ワインと共に、
野菜と魚介類がたっぷりのMERIMERO をチョイス。
複雑で深みのあるソースが絡まっていて、
本当に美味しかったなぁ♪

日本でもなじみのある食材ばかりなのに、
どうして、ここまで感動的な料理と化けるのか?


無計画にぶらぶら散策する時間って最高!
これぞ個人旅行の醍醐味。
posted by: オーナー: Akico | Travel | 11:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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