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ローズマリー @ 桜台

懐かしく降り立った街、桜台。
今日は水曜、TAPAS桜台は定休日。

今宵、洋食界の竜宮城に集合したのは、
元坊さん、ぽぱいさん、すぐりさん、れいこさん、多朗さん、ゆきちさん、
うっちーさん、楽笑さん、カシカズ部長、きゃーさん、GTOくん、えっちゃん。
総勢12名!
本当にご無沙汰の仲間との”飲み会”に鼻息が荒くなってしまふ。



+新鮮もつの煮込み
+ミートローフ
+ハンバーグ
+スペアリブ
+A5黒毛和牛のステーキ
・・・ローストビーフと生ハムもあったような気がする。
禁断の肉縛り!!
採算度返しのメニューに脱帽です。





私のリクエスト、ホタテのグラタンも♪
クリーミーなソースと味濃いほうれん草がよく合うねぇ、んまーい!
クリーミーといえば、白子のバター焼きもメッサうまうまでした。

メンバーからのサプライズブーケ(Next)と
ローズマリーオーナーからのサプライズケーキ(Next)も頂戴し、
サプライズ尽くしで、恐縮です。

最近ひっそりと静かに生きていたので、
こんなにチヤホヤされてしまいちょっと舞い上がってしまいました。
いけないいけない。
楽しい時間をありがとうございました☆

posted by: オーナー: Akico | TAPAS 桜台 | 00:07 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
サマーヌーボー @ TAPAS

さえ&ゆいじじさんが街にやってくる♪
マスターの号令に、今宵集合したメンバーは8名。
到着順に、ふんわり親方さん、元坊さん、バーガー×バーガーさん、ポパイさん、
エリルさん、ウッチッチーさん、さえ&ゆいじじさん、私。

全員が揃ったところで、乾杯~!

からの、、、
お誕生日おめでとうございますっ!

このサプライズ感、たまらないねぇ♪
大人の誕生日会、大好きです。

さぁ、今宵も楽しく盛り上がりましょう!

フランスのボジョレーヌーボーは、11月のビッグイベントですが、
南半球にも同様のイベントがあったのですね。
サウスアフリカから遥々やってきました。
夏に冷やして、美味しい2011新酒赤ワイン
新酒ならではのスッキリ感。
ワイン独特のタンニンは少ないですが、濃密なほどの果実味には驚かされます。

そして、今宵のVIPメニューは、これ!

ガーリックとイカわたの香り高いソースで煮付けた【いかのプルピートス】。
濃厚で美味しかったな~。
以前、吉祥寺のスペイン料理屋さんで食べたときは、1,000円近くしてたっけ。
やはりTAPAS桜台は破格です。

他にも美味しいお料理がたくさん!
♪マルマルモリモリみんな食べるよ〜♪
ご馳走様でした!

posted by: オーナー: Akico | TAPAS 桜台 | 00:18 | comments(10) | trackbacks(0) | - | - |
TAPAS de pics.

帰りの電車で、我思ふ。
人間、生きていると、いろんな局面にぶち当たるけど、
それも人生経験の1つであり、人生に刺激を与える1つの調味料なんだと。
クリスチャンの友人が言っていた『乗り越えられない試練を神は与えない』という言葉。
もしそうならば、どんな状況も、きっと乗り超えらるだろう。
たとえ時間がかかっても。

今宵はたくさん笑って、疲れも悩みも一気に吹っ飛ばそう!!

幾度もお声かけ頂きながらもタイミングが合わず、すれ違い三昧だったすぐりさんご夫婦と
更には、数年ぶりの再会となった多郎左衛門さんとゆきちさんとで、タパりング。

TAPAS桜台
http://blog.tapas-sakuradai.com/

厨房とホールを行ったり来たり、独りでテキパキこなすマスターのおかげで、
新メニューをたくさんご相伴に預かり気分上々。
スペアリブに、キツネピザに、コンビーフの白和え、串揚げ・・・etc.
こちらは、かの多郎左衛門師匠監修のもと、撮影した生海苔玉子。

わぁ白ボケせずに美味しいそうなビジュアル♪
キラキラ光ってるよ☆
この黄身はうずらですが、鶏の卵並みの迫力です。

ホワイトバランスの処理法を使った写メ工作の技を受講したので、
これからは、私のショボショボ携帯でも
一眼レフに負けないくらい、美味しい写真が撮れるぜぃ!!

posted by: オーナー: Akico | TAPAS 桜台 | 00:22 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
TAPASで1杯。。。 どころじゃなく何杯も。 @ 桜台

日付と記事が追いつかない・・・随分と前ですが、バーガー部活動日の2軒目の話。

3月の寒空。
小腹を満たした後、文明の力を借りて、Taxiにて移動です。
バーガー部長の思い出の土地を辿る散歩道コースは、また次回と言うことで。

TAPAS桜台 @ 桜台
http://blog.tapas-sakuradai.com/

1軒目では5名だったのが、こちらでは
バーガー部長、キャーさん、元坊さん、GTO君、
ぽぱいさん、バブー君、えっちゃん、私の8名が集結。

メンバーの住まいは本当にバラバラで、東京都・千葉県・神奈川県・静岡県。
どうして桜台集合?と聞かれそうですが、
どうしても桜台に行かねば出逢えない聖地があることは、Yahoo検索すればご存知の通り。

こちらのお店にも今話題のオリーブの樹が。
オリーブは細木でシンプルながらも店先での存在感があります。
寒さにも強いので、お手入れも楽ちん。
因みに、花言葉は平和。

(撮影場所:香川県 小豆島)

桜台ハイボールの強炭酸! コレ、ハマります。
桜台サングリアは、心地よい甘さ! コレ、ハマります。
毎日変わるAll300円のお料理! このスタイル、ハマります。

今回、旅行好きのメンバーから、珍しい諸外国の紙幣をプレゼントしました。
本当に見たことのない国の貴重紙幣で、枠をいっぱい飾ってみました。
日々一刻と進化する店内ですが、きっと・・・今もあるはず。

 (撮影タイミング:Before)

今宵も、大いに盛り上がりました☆
マスターさん、ママさん、長時間ご馳走になり、ありがとうございました。
またお邪魔します :)

posted by: オーナー: Akico | TAPAS 桜台 | 03:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
【祝開店】TAPAS桜台 @桜台

♪ Happy White Valentine ♪
関東は大雪警報なのに・・・完全に靴を間違えたピンヒールの私。
なかなか前進出来ないながらも、いざ桜台駅へ。
『桜台駅で下車することが既にイベントだわ』とワクワクしてくれている職場の先輩を連れて、
オープニング当日にお邪魔しました。

【祝開店】 TAPAS 桜台!
http://blog.tapas-sakuradai.com/

110214_2213~01.jpg

すごい!!
花屋?!と思うくらいの祝花です。
雪でうなだれ気味(笑)
にしても、かなり積もったねぇ。

こちらのお店のメインドリンクでもあるサングリアは、サッパリ味に後引く旨さ。
あんまり甘ったるいのは好きじゃないので、この味加減は私好み。
そして風邪っぴきには特効性あり。

座り心地のいい椅子のカウンター席に並んで、ガールズトーク。
年末以来のサシ呑みだったので、あーだこーだ言いながら居心地良く飲ませて頂きました♪
写真は、本日オススメのアヒートとグラタン。
雪の日に温まりますなぁ。
All300円なので、あれこれオーダーしたい食いしん坊には嬉しいピッタリサイズです。
110214_1939~01.jpg

初日の盛り上がりがずっと続きますように。
TAPAS桜台、頑張ってくださいね♪
応援してます!!

posted by: オーナー: Akico | TAPAS 桜台 | 02:14 | comments(12) | trackbacks(0) | - | - |